【美容緑茶を使った】簡単!さっぱりカルパッチョ
『今夜は家で一杯・・・』
そんな日にオススメの簡単おつまみレシピをご紹介☆
便秘解消の効果もあるオリーブオイルを使って、
上質なタンパク質がしっかりとれる魚を美味しく食べれるカルパッチョは
お酒との相性も抜群です!
【材料】 2人分
■オリーブオイル 大さじ2 222kcal
■酢 大さじ2 8kcal
■にんにく 一片 7~15kcal
■レモン汁 少量 約4kcal
■ブラックペッパー 少量 約7kcal
■塩 少量 0kcal
■美容緑茶 一包 0kcal
■好きなお魚(鯛、サーモンなどがオススメ!) 1さく(約200g)
鯛:約388kcal、サーモン:約276kcal、鯵:約240kcal
■好きな野菜をのせてもOK!
【調理方法】
①にんにくをすりおろす
②オリーブオイル、酢、にんにく、レモン汁、ブラックペッパー、塩をしっかりと混ぜ合わせ、美容緑茶一包を入れ、綺麗に溶けるまで混ぜる
③お皿に魚を並べて、①を満遍なくかけると出来上がり!
ソースにお好みで醤油やマスタードを入れてもOK!!
写真は鯵のカルパッチョです!
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