【美容緑茶を使った】簡単☆緑茶アイスクリーム
今日は簡単で美味しいアイスクリームの作り方をご紹介☆
ホームパーティーなどで食後のデザートに
アイスクリームを出してみるのはいかがですか??
食べ始めはしっかり緑茶、後味バニラなアイスです♪
【材料】
A ■お湯 200ml 0kcal
■牛乳 200ml 134kcal
■砂糖 20g 76kcal
■美容緑茶 4包 0kcal
(緑茶の味をしっかり出したい方はお好みで調整OK!)
B ■生クリーム 200ml 植物性784kcal 乳脂肪866kcal
■砂糖 10g 38kcal
■卵黄 2個 132kcal
■コーンスターチ 大さじ1 35kcal
■バニラエッセンス 少々(2~5滴ほど) ほぼ0kcal
【調理方法】
① 美容緑茶をお湯に溶かし、鍋に入れて牛乳と砂糖を加えて煮る。
沸騰直前で火を止め、粗熱をとる。
② ボウルに生クリーム、砂糖、卵黄、コーンスターチを入れ、
泡立て器でがたつまで泡立て、泡だったらバニラエッセンスを入れる。
③ ②に冷ました①を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
④ 冷凍庫に入れて、凍ったら完成!!
甘〜いアイスクリームですが、
後味はサッパリでいっぱい食べられちゃいます♪
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