【美容緑茶を使った】簡単☆緑茶アイスクリーム

今日は簡単で美味しいアイスクリームの作り方をご紹介☆

ホームパーティーなどで食後のデザートに

アイスクリームを出してみるのはいかがですか??

食べ始めはしっかり緑茶、後味バニラなアイスです♪

【材料】

A ■お湯 200ml  0kcal

 ■牛乳 200ml  134kcal

 ■砂糖 20g  76kcal

 ■美容緑茶 4包  0kcal

 (緑茶の味をしっかり出したい方はお好みで調整OK!)

B ■生クリーム 200ml  植物性784kcal 乳脂肪866kcal

 ■砂糖 10g  38kcal

 ■卵黄 2個  132kcal

 ■コーンスターチ 大さじ1  35kcal

 ■バニラエッセンス 少々(2~5滴ほど)  ほぼ0kcal

【調理方法】

① 美容緑茶をお湯に溶かし、鍋に入れて牛乳と砂糖を加えて煮る。

  沸騰直前で火を止め、粗熱をとる。

② ボウルに生クリーム、砂糖、卵黄、コーンスターチを入れ、

  泡立て器でがたつまで泡立て、泡だったらバニラエッセンスを入れる。

③ ②に冷ました①を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。

④ 冷凍庫に入れて、凍ったら完成!!

甘〜いアイスクリームですが、

後味はサッパリでいっぱい食べられちゃいます♪

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